Летний компот из ягод

Народный кулинар страны Алла Ковальчук будет учить готовить компот телеведущего Сергея Притулу. Вместе с Сергеем вы приготовите ароматный компот из красной смородины и малины, компот из сочной груши с корицей. А также – нежнейший итальянский десерт с мягким сливочным вкусом – панна-котта.
«Я вечно в работе, а дом и дети – весь год на супруге.  Я решил устроить ей каникулы и отправил отдыхать. А сам остался с детьми на хозяйстве. Лето. Жара. Постоянно хочется пить. Жена летом часто варила компоты. И закатывала, и так нам на стол ставила. А я, конечно же, заморачиваться не хотел и покупал воду, минералку в дом. Но заметил, что дети на карманные деньги покупают себе яркую, сладкую газировку. И я пришел в ужас. Этот краситель не отмыть, если стакан постоял с ней пару часов. А что же тогда она делает с детским желудком?  При этом я понимаю: запрещать газировку бесполезно. И тут я подумал: сварю-ка я, как жена, компот. Дети ее компоты обожают!  Тогда-то мне казалось: что там сложного? Вода, ягоды, сахар – и все готово. Поэтому жене даже не звонил поинтересоваться деталями. Первый раз – получилось очень приторно – еще более сладко, чем их газировка. Второй раз я, видимо, переварил – получился какой-то мутный кисель. Была ещё третья попытка…. В общем, перепортил гору смородины и малины – лучше бы дети их просто так съели», — рассказал о своих неудачах на кухне Сергей Притула.

Вернуться к началу рецепта "Летний компот из ягод"