Прямой эфир
Рецепты
Ириски от Лизы Глинской
Ингредиенты
Хватит тратить деньги на твердые, как камень, магазинные ириски. Вместе с королевой десертов Лизой Глинской вы за минимальные средства сами приготовите целую кучу вкусных и свежих ирисок для всей семьи.
Приготовление
Приготовьте инвертный сироп. Для этого растворите сахар в горячей воде и доведите раствор до кипения. Затем добавьте лимонную кислоту и варите сироп в течение 20-25 минут.
В отдельной кастрюле смешайте молоко и сахар – доведите смесь до кипения. Добавьте соду и инвертный сироп. Уваривайте полученную смесь не менее 30 мин.
Добавьте к смеси кусочки сливочного масла, снимите ее с огня и перемешайте до однородности. Разлейте полученную массу по формочкам и дайте остыть при комнатной температуре в течение 1 час.
Затем поставьте ириски на час в холодильник, чтобы они затвердели.
- 3226
- 01 ноября 2015, 23:08
- Мне нравится
-
1
- В избранное
Похожие рецепты
RSS
свернуть /
развернуть
