Уникальный рецепт горохового супа от Сергея Калинина

Уникальный рецепт горохового супа от Сергея Калинина

Ингредиенты

Ингредиенты

вода
1,5 л
горох сушеный
200 г.
тыква
100 г.
картофель
2 шт.
бекон
100 г.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
соль
перец черный молотый
куркума молотая
сельдерей черешковый
50 г.
масло подсолнечное
2 ст.ложки
лист лавровый
2 шт.
мята

Любите гороховый суп, но готовить его для вас настоящая пытка? Наш эксперт-кулинар Сергей Калинин раскрыл все секреты приготовления вкусного и полезного горохового супа. Отныне он не будет пресным!

Приготовление

Замочить горох на ночь. Промыть до прозрачности воды. Поставить кастрюлю на огонь и высыпать горох.

Довести до кипения и подержать на огне еще 10-15 минут, добавить нарезанный кубиками картофель.

После закипания добавить тыкву нарезанную кубиками.

Зажарить лук, морковь и бекон на подсолнечном масле. Отправить зажарку в суп.

Добавить измельченный сельдерей, куркуму, соль и перец.

Варить до готовности.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Уникальный рецепт горохового супа от Сергея Калинина"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть