Рубленый рыбный тортино от Татьяны Литвиновой

Рубленый рыбный тортино от Татьяны Литвиновой

Ингредиенты

Ингредиенты

филе толстолоба
500 г.
лук репчатый
1 шт.
картофель
1 шт.
чеснок (зубки)
1-2 шт.
яйца куриные
2 шт.
сухари панировочные
0,5 стакана
масло сливочное
1 ст.ложка
петрушка
1 ст.ложка
базилик сушеный
0,5 ч.ложки
мята сушеная
имбирь тертый
1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Ваши близкие отказываются есть рыбные котлеты? Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова научит готовить альтернативу полезным, но ненавистным котлетам, от которой взрослые и дети будут в восторге!

Приготовление

Растопить сливочное масло. Рыбное филе мелко нарубить ножом.

Лук, чеснок и картофель измельчить в блендере. В миске смешать рыбу, яйца, луковое пюре, петрушку, базилик, мяту, растопленное сливочное масло и панировочные сухари.

Добавить соль и перец по вкусу и оставить на 5 минут. Силиконовую форму смазать растительным маслом, разложить в них фарш.

Отправить в духовку разогретую до 190℃ на 20 минут. Готовому тортино дать остыть и аккуратно вытянуть двумя вилками.

Вернуться к началу рецепта "Рубленый рыбный тортино от Татьяны Литвиновой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть