Непревзойденный свекольный десерт от Виктории Любаревич-Торховой

Непревзойденный свекольный десерт от Виктории Любаревич-Торховой

Ингредиенты

Ингредиенты
300 г.
орехи грецкие (измельченные)
150 г.
4 шт.
160 г.
60 г.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
Украшение

Ингредиенты

Ингредиенты
свекла
300 г.
орехи грецкие (измельченные)
150 г.
яйца куриные
4 шт.
сахар
160 г.
мука
60 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
какао
1 ст.ложка
соль
масло сливочное
Украшение
сливки
пудра сахарная

Ваши родные не хотят есть свеклу в любом виде? Приготовьте для них супервитаминный десерт из этого овоща. Делать настоящую гемоглобиновую бомбу научит нас психолог и любящая мама – Виктория Любаревич-Торхова!

Приготовление

Сырую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до светлой густой массы.

В миску со свеклой добавить сначала взбитые желтки, аккуратно перемешать, затем добавить орехи. Тщательно перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем, какао.

Все хорошо перемешать, белки взбить с щепоткой соли до пены и осторожно вмешать в свекольное тесто.

Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто и поставить выпекаться при 180⁰ на 40 минут.

Остывший пирог украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Непревзойденный свекольный десерт от Виктории Любаревич-Торховой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть