Прямой эфир
Рецепты
Курица в сливочном соусе от Сергея Калинина
Ингредиенты
Самое дешевое мясо на рынке – куриное. Следовательно, чаще всего на ужин приходится кушать голень или крылышки? Приготовьте курицу по новому рецепту от кулинара Сергея Калинина! Теперь птица в сливочном соусе приобретёт вкус… кролика! Нежнейшее мясо покорит ваших близких, и они с радостью будут уплетать курицу!
Приготовление
Курицу разделать на куски, натереть ромашкой, чесноком и растительным маслом.
Сделать глубокие разрезы и нашпиговать курицу половинками оливок, винограда, чеснока и тонкими слайсами лимона.
Запекать под фольгой в духовке при температуре 200℃.
Для соуса
Подогреть бульон с веточками зелени. Влить сливки, варить в течение 10 минут. Добавить желток и хорошо перемешать.
Запечённую курицу поместить в блюдо для выпекания, залейте сливочным соусом. Выпекать под фольгой, при температуре 180℃ в течении 20 минут.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Курица в сливочном соусе от Сергея Калинина"
- 1274
- 01 ноября 2015, 23:26
- Мне нравится
-
1
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
