Прямой эфир
Рецепты
Курица в овощном соусе от Сергея Калинина
Ингредиенты
На сегодня курица является самым дешевым мясом на рынке. Однако жареные крылышки или голень уже изрядно приелись вашим близким? Приготовьте курицу по новому рецепту от кулинара Сергея Калинина! Овощной соус придаст игривой нотки мясу, благодаря чему вы добавите обычному ужину оттенок праздника!
Приготовление
Курицу разделать на куски, натереть ромашкой, чесноком и растительным маслом.
Сделать глубокие разрезы и нашпиговать курицу половинками оливок, винограда, чеснока и тонкими слайсами лимона.
Запекать под фольгой в духовке при температуре 200℃.
Для соуса
Лук поджарить на масле до мягкости. Добавить порезанные кубиком помидоры, перец, виноград, специи. Тушить в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавить вино.
Запеченные куски курицы поместить на сковороду и залить овощным соусом. Тушить под крышкой около 10 минут.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Курица в овощном соусе от Сергея Калинина"
- 1125
- 01 ноября 2015, 23:22
- Мне нравится
-
1
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
