Диетический теплый салат из фасоли от Игоря Обуховского

Диетический теплый салат из фасоли от Игоря Обуховского

Ингредиенты

Ингредиенты

лук репчатый красный
0,5 шт.
фасоль белая (вареная)
100 г.
фасоль красная (вареная)
100 г.
фасоль стручковая
400 г.
масло оливковое
3 ст.ложки
томаты
2 шт.
соль
перец черный молотый

А вы когда-нибудь пробовали салат, калорийность которого составляет не больше 250 калорий, но при этом им можно накормить всю семью? А спортивный эксперт Игорь Обуховский не только полакомился этим блюдом, но и узнал секрет его приготовления. Так что рецепт теплого салата из фасоли вы можете записать прямо сейчас!

Приготовление

Отварить белую и красную фасоль, слить жидкость, перемешать.

Зеленую фасоль насыпать в сито, отправить в сотейник и обдать кипятком.

Помидоры бланшировать – окунуть в кипящую воду на 15-20 секунд, чтобы очистилась кожура.

Помидоры нарезать полосками, сбрызнуть маслом, запекать в разогретой до 180С духовке 12-15 минут.

Перемешать фасоль с помидорами, посолить, поперчить добавить заправку. Аккуратно перемешать салат и подавать теплым.

Вернуться к началу рецепта "Диетический теплый салат из фасоли от Игоря Обуховского"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть