Приготовление
Брынзу размять вилкой и смешать с измельченным укропом.
Добавить к брынзе семечки и хорошо перемешать.
Тесто раскатать как можно тоньше и смазать яйцом.
На одну половину теста уложить брынзу. Накрыть второй половиной и еще раз немного раскатать. Смазать сверху яйцом. Я совсем немного сверху посолила, но можно было этого и не делать – у меня брынза была достаточно соленая.
Разрезать тесто на кусочки любой формы и уложить на застеленный пергаментом для выпечки противень.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Вернуться к началу рецепта "Слойки с брынзой"
Masha