Шоколадно-ореховый торт с йогуртовым кремом

Нежные шоколадные коржи, пропитанные ароматным кремом — очень вкусно. И готовить совсем легко и быстро.

Приготовление

Для одного коржа смешать 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки йогурта, 1 яйцо.

Добавить 1 ст. ложки муки, 3 ст. ложки какао, 1 ч. ложку разрыхлителя, 3 ст.ложки рафинированного масла и измельченные зерна 3 грецких орехов.

Вылить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для микроволновой печи и выпекать 5 минут при максимальной мощности. Размер формы — 17 см.

Таких коржей следует испечь 3 штуки.

Для крема йогурт с апельсиновым вкусом (или вкусом, который вам нравится) смешать с 2 ст.ложками муки и 1 яйцом.

Поставить на огонь и проварить до загустения (5-6 пузырей), добавить еще в теплый крем сливочное масло.

Еще теплым кремом прослоить коржи, чтобы они хорошо пропитались.

Бока торта обмазать кремом, обсыпать обрезанными крошками и тертым шоколадом. Верх торта украсить кремом, кокосовой стружкой, дольками мандарина и шоколадными фигурками (для этого 50 г шоколада порубить, поместить в прозрачный файл, растопить в горячей воде. Срезать уголок и выдавить на целлофан любые фигурки. Остудить в холодильнике в течение 10 минут и украсить торт.

Вернуться к началу рецепта "Шоколадно-ореховый торт с йогуртовым кремом"