Торт без выпечки в духовке
Всем доброго времени суток. Попробуйте, очень вкусный тортик с кремом пломбир. Он чем то напоминает Наполеон, но немного другой вкус. Ничего не нужно выпекать. Все очень просто. На фото у меня тортик еще не застыл,
Пошаговый видео рецепт смотрите по ссылочке ниже.
youtu.be/h-Nj5gV4X5M
1. Муку смешиваем с сахаром и солью.
Затем охлажденное, подмороженое масло натираем на терке.
Ручками перетираем в крошку.
Пересыпаем на суую сковороду и жарим до румяности крошки на среднем огне, постоянно помешивая.
Не допускайте, чтоб крошка подгорела или пережариласью.
2 В кастрюлю выливаем яйца, добавляем сахар, ваниль, крахмал.
Перемешиваем.
Добавляем сметану.
Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании варим до загустения.
Добавляем сливочное масло.
3. Собираем торт.
Берем разъемную форму 18 см, берем пергамент и полоски смызываем маслом растительным и приклеиваем к бортикам.
4. Первый слой насыпаем крошку и равномерно распределяем.
5. Второй слой крем и так дальше повторяем слои пока не закончится.
6. Последний слой — крем.
Посыпаем белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
7. Отправляем в олодильник охладиться лучше на ночь. Чтоб крем застыл
- 1920
- 27 марта 2019, 23:45
- Мне нравится
-
0
- В избранное
