Рецепты

Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки

Переводы рецепта

natapit Написать письмо

Рейтинг

+2051.00

Рецепты пользователя (203)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное	125 г.
шоколад черный	300 г.
сироп кукурузный	3 ст.ложки
печенье бисквитное	200 г.
маршмеллоу (маленькие)	100 г.
коньяк	2 ст.ложки

Глазурь:
крем	50 г.
шоколад черный	100 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное	125 г.
шоколад черный	300 г.
сироп кукурузный	3 ст.ложки
печенье бисквитное	200 г.
маршмеллоу (маленькие)	100 г.
коньяк	2 ст.ложки

Глазурь:
крем	50 г.
шоколад черный	100 г.

Простой, но от того не менее вкусный десерт из серии — нет желания включать духовку, нет духовки, нужно просто и быстро и т.д.

Шоколадный «террин» или быстрый десерт без выпечки

Приготовление

300 гр. шоколада и сливочное масло растопить на паровой бане или а МВ, добавить сироп, коньяк и хорошо перемешать до однородной и гладкой массы.
Печенье поломать на небольшие кусочки и перемешать с маршмелоу, добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
Поместить в форму и разровнять, слегка утрамбовать (без усердия!).
Поместить на 1.5-2 часа в холодильник.
Застывший террин освободить от формы.
Нагреть сливки и растопить в них шоколад, остудить.
С помощью шпателя нанести тонкий слой шоколада стараясь как бы «подштукатурить»неровности и выемки, дать застыть и нанести оставшийся шоколад, поместить в холодильник и дать застыть.

Вернуться к началу рецепта "Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки"