Прямой эфир
Рецепты
Абрикосовый чизкейк
Ингредиенты
Приготовление
Смешать муку, какао, ваниль и 6 ст. л. сахара, перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и перетереть в крошку, поставить в холодильник на 15 минут.
Готовим начинку, в блендере смешать творог, яйца, сахар, абрикосы.
Достаем наше тесто, откладываем 7-8 ст. л. крошки для посыпки, а остальную выкладываем на дно формы смазанную сливочным маслом или застеленной пергаментной бумагой, придавливая руками и делая небольшие бортики. Выливаем нашу смесь на корж. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. Выпекать 30 мин. при 180℃, а затем еще час при 150 градусах.
Вынимать чизкейк только, когда он полностью остынет.
- 920
- 21 августа 2011, 19:35
- Мне нравится
- В избранное
Dana