Рецепты

Салат с рисом и печенью "Полосатый"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

печень телячья (вареная)	300 г.
рис длиннозернистый	100 г.
лук репчатый	2 шт.
яйца куриные (вареные)	5 шт.
майонез	5 ст.ложек
зелень	4 ст.ложки
соль
перец черный молотый
масло растительное	2 ст.ложки
лук зеленый	50 г.

Салат с рисом и печенью «Полосатый»
Вкусный порционный салат с печенью — хорошо подходит зимой и красиво смотрится на праздничном столе. Прекрасно подойдет ко Дню Святого Валентина.

Приготовление

Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Печень отварить и натереть на терке с крупными ячейками.

Лук порезать кубиками и спассеровать на масле до легкой золотистости.

Яйца разделить на желтки и белки и отдельно потереть.

Выложить салат порционно в фужеры, присаливая и приперчивая: белки-майонез-печень-лук-майонез-рис-зелень-майонез-желтки-зеленый лук.
Салат з рисом і печінкою «Смугастий»

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат с рисом и печенью "Полосатый""

1060
Medunya
03 февраля 2012, 17:17
Мне нравится
9
- Dana,
- Lyuba,
- ilona,
- olga_a_p,
- Marina_S,
- natapit,
- Mila,
- Natasha,
- Pivonia
В избранное

Похожие рецепты

Леся, ну дуже гарна фотка! Така таємнича… Диво, як перевтілився звичайний салат.

Lyuba

03 февраля 2012, 20:03
Ответить
↓

Спасибі, Люба!

Сама не сподівалася! Порційні салати у фужерах завжди виглядають дуже гарно, а тут ще випадково я зрозуміла як робити ось такий красивий задній фон. От правду кажуть " Практика — найкращий вчитель".

Medunya

03 февраля 2012, 23:49
Ответить
↑
↓

В такому вигляді салат здається ще смачнішим!

Дуже гарне фото!

Mila

03 февраля 2012, 21:06
Ответить
↓

Дяки, Міла

Це точно! Красива подача — пів справи для страви: тоді наче хочеться її уже з"їсти очима. Фужери дуже підходять для салатів-коктейлів: у них салати виглядають якимись казковими