Рецепты

Салат с перепелиными яйцами и икрой

LanaPortnova (Lana Portnova) Написать письмо

Рейтинг

+277.00

Рецепты пользователя (70)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

салат айсберг	1 пучок
салат	1 пучок
опята
яйца перепелиные (вареные)	5-6 шт.
икра красная	3-4 ст.ложки
майонез
петрушка
укроп

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

салат айсберг	1 пучок
салат	1 пучок
опята
яйца перепелиные (вареные)	5-6 шт.
икра красная	3-4 ст.ложки
майонез
петрушка
укроп

Салат с перепелиными яйцами и икрой
Я последнее время делюсь с читателями ну, очень простыми рецептами, хотя это не мешает им быть очень вкусными…
Для такого салатика нам нужно: салат листовой, салат айсберг, свежая зелень — укроп, грибы опята, петрушка, варёные перепелиные яйца — 5-6 шт, 2-3 ст. л. красной икры, майонез или сметана.

Приготовление:

Свежемороженых опят нужно отварить (если грибы консервированные — то как следует промыть под проточной водой), салаты нарвать руками, но не крупно, порубить зелень. Смешать салаты, зелень, грибы и выложить в салатник горкой, заправить майонезом или сметаной, а можно заправкой для салата «Цезарь». Украсить салат яйцами, порезанными пополам, а сверху выложить икру.
Получается очень оригинально и легко — грибы придают нежность, а икра — пикантность.

Вернуться к началу рецепта "Салат с перепелиными яйцами и икрой"