Салат с перепелиными яйцами и икрой

Салат с перепелиными яйцами и икрой

Ингредиенты

1 пучок
1 пучок
5-6 шт.
3-4 ст.ложки
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

салат айсберг
1 пучок
салат
1 пучок
опята
яйца перепелиные (вареные)
5-6 шт.
икра красная
3-4 ст.ложки
майонез
петрушка
укроп

Салат с перепелиными яйцами и икрой
Я последнее время делюсь с читателями ну, очень простыми рецептами, хотя это не мешает им быть очень вкусными…
Для такого салатика нам нужно: салат листовой, салат айсберг, свежая зелень — укроп, грибы опята, петрушка, варёные перепелиные яйца — 5-6 шт, 2-3 ст. л. красной икры, майонез или сметана.

Приготовление:
Свежемороженых опят нужно отварить (если грибы консервированные — то как следует промыть под проточной водой), салаты нарвать руками, но не крупно, порубить зелень. Смешать салаты, зелень, грибы и выложить в салатник горкой, заправить майонезом или сметаной, а можно заправкой для салата «Цезарь». Украсить салат яйцами, порезанными пополам, а сверху выложить икру.
Получается очень оригинально и легко — грибы придают нежность, а икра — пикантность.

Вернуться к началу рецепта "Салат с перепелиными яйцами и икрой"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
вкусный салат!
avatar

Tetianka

+
0
И главное — лёгкий, т.к. состоит в основном из овощей — салатных листьев. А икра лишь служит украшением!
avatar

LanaPortnova

+
+1
Колоритный салатик!
avatar

lakshmi

+
0
Да, можно сказать, все цвета радуги! Глаз радует… и желудок тоже!
avatar

LanaPortnova

+
+1
Конечно вкусно!
avatar

Aitara

+
0
Это точно!!!
avatar

LanaPortnova