Салат с морепродуктами без майонеза

Очень вкусный и сытный салат из морепродуктов.
Ингридиенты:

Приготовление
Креветки очистить от панцыря и удалить темную жилку — это кишечник.

Чеснок выдавить через пресс, а петрушку измельчить

Картофель оварить, очистить и нарезать кружочками, а затем — половинками

Морепродукты отварить в подсоленной воде 5 минут после закипания. Отцедить и охладить

Заправка
Выдавить сок из лимона. Нам понадобиться примерно 1-2 столовые ложки. Смешать сок с оливковым или растительным маслом без запаха. У меня оливковое масло первого отжима. Добавить рубленный чеснок и отставить заправку в сторону

Смешать картофель и морепродукты, стараясь не поломать ломтики овощей. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить заправкой Винегрет

Наш салат готов. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат с морепродуктами без майонеза"