Треска с грибами и луком

Треска с грибами и луком

Ингредиенты

800 г.
грибы (шампиньоны)
200 г.
3 шт.
2 ст.ложки
вино белое (или сидр)
1,5 стакана
лимоны (несколько долек)
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

филе трески
800 г.
грибы (шампиньоны)
200 г.
лук репчатый
3 шт.
паста томатная
2 ст.ложки
вино белое (или сидр)
1,5 стакана
соль
петрушка
лимоны (несколько долек)
масло сливочное
перец черный молотый

Треска с грибами и луком

Приготовление:
Смажьте жаропрочную посуду сливочным маслом, и выложите в него рыбу, посыпав солью и перцем.
Почистите и нарежьте грибы ломтиками, посыпьте рыбу. Нарежьте мелко лук, выложите поверх грибов. Приправьте солью и перцем.
Томатную пасту смешайте с вином, вылейте в емкость для приготовления.
Протушите в духовке около 20 минут при температуре 180 ◦ C.
Подавать можно с кашами, картофелем или другим гарниром.

Вернуться к началу рецепта "Треска с грибами и луком"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Очень вкусная рыбка! обожаю сочетание рыбы и грибов
avatar

Tetianka