Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом

Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты
филе лосося (стейк)
200 г.
рис нероне
100 г.
лимоны
1 шт.
Салат:
капуста белокочанная
30 г.
томаты черри
1 шт.
яйца перепелиные
1 шт.
редис
1 шт.
морковь
1 шт.
масло оливковое
Соус сырный:
сыр плавленый
20 г.
сливки
1 ст.ложка
паприка молотая

Приготовление

Стейк посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, полить оливковым маслом и обжарить на сковороде (без масла) на большом огне, по 30 секунд с каждой стороны. И отправляем в духовку на 10 минут при 170 гр. Тем временем выкладываем сваренный рис, делаем в нём углубление и укладываем в него наш салатик. Для соуса прогреваем в сотейнике сыр со сливками и паприкой, интенсивно помешивая до однородной густоватой консистенции.
Приятного аппетита!
Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом

Вернуться к началу рецепта "Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я когда это увидела, совсем пропала)
отличная подача, хорошие ингредиенты
avatar

Inna_Kulinar