150 г. | |
50 г. | |
5 г. | |
2 г. | |
2 г. | |
5 г. | |
5 г. | |
100 г. | |
30 г. | |
30 г. | |
10 г. | |
2 г. | |
2 г. | |
филе форели |
150 г. |
томаты |
50 г. |
базилик |
5 г. |
соль |
2 г. |
перец черный молотый |
2 г. |
сахар |
5 г. |
уксус бальзамический белый |
5 г. |
картофель |
100 г. |
молоко |
30 г. |
сливки |
30 г. |
масло сливочное |
10 г. |
розмарин |
2 г. |
тимьян |
2 г. |
масло растительное |
|
Рецепт от су-шефа ресторана «Баркас», г. Киев, блюд, которые он презентовал на рыбном гастро вечере от Гастро Клуб.
Evgenia