Рецепты

Дорада с овощами

Переводы рецепта

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

дорада	1 шт.
лимоны	10 г.
шампиньоны	40 г.
лук репчатый	30 г.
перец болгарский	30 г.
кабачки	30 г.
морковь	30 г.
чеснок (зубок)	1 шт.
яйца куриные	1 шт.
крахмал картофельный	1000 г.
укроп
петрушка
базилик зеленый

Дорада с овощами

Приготовление

Разделываем рыбу на филе,
Дорада с овощами.

отделаем филе от кожи.
Дорада с овощами.

Скелет рыбы откладываем в сторонку. Филе рыбы и овощи нарезаем кубиком,
Дорада с овощами.

сбрызгиваем соком лимона рыбу, обжариваем всё вместе, солим, перчим, добавляем мелко рубленый чеснок.
Дорада с овощами.

Скелет рыбы обваливаем в взбитом яйце,
Дорада с овощами.

потом в крахмале, и обжариваем во фритюре. На тарелку выкладываем овощи, рядом устанавливаем (придется повозиться) рыбку. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Дорада с овощами.