Салат «Морская звезда»

Красывый салат станет украшением праздничного стола. Сытный и вкусный. Он не оставит равнодушным даже самого прихотливого вашего гостя.
Свежие огурцы разрезать вдоль (5 полосок) и выложить на блюдо в основу салата в форме звезды.

Яйца отварить, натереть на терке и аккуратно высыпать поверх огурцов.

Лук мелко нарезать и выложить сверху.

От красной рыбы отрезать тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезать и выложить следующим слоем.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить поверх рыбы.

Сверху немного промазать майонезом. Картофель отварить и натереть на мелкой терке (если пюре, то просто соединить с натертыми на крупную терку солеными огурцами), мелко нарезать соленый огурец и укроп, все это перемешать с майонезом

и аккуратно выложить следующим слоем.

Ложку немного смочить в воде и разровнять картофель. Поверх выложить полоски из красной рыбы формируя морскую звезду. Украсить по желанию.

Вернуться к началу рецепта "Салат «Морская звезда»"