Приготовление:
Бисквит измельчить в блендере. Получится вот такая крошка.
Орехи мелко порезать. Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками, вылить в бисквитную крошку. Добавить орехи и хорошо перемешать. Сформировать из получившейся массы шарики, ну или что угодно. Поставить на час в холодильник, украсить по желанию.
P.S. Орехи можно было измельчить в блендере, тогда шарики были бы ровнее. Но мне больше нравится чувствовать орехи, хоть и внешний вид готовых пирожных немного пострадал.
Вернуться к началу рецепта "Пирожное "Картошка" из бисквита"
Alter_Ego