Кораблики с фаршем

Кораблики с фаршем
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 стакана
1,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
2 стакана
25 г.
масло сливочное (растопленное)
1 ст.ложка
Ингредиенты
500 г.
1 шт.
зелень (резаная)
4-5 ст.ложки
чеснок (зубки)
3 шт.
Ингредиенты
молоко
0,5 стакана
мед
1,5 ч.ложки
соль
0,5 ч.ложки
мука
2 стакана
дрожжи свежие
25 г.
масло сливочное (растопленное)
1 ст.ложка
Ингредиенты
фарш мясной
500 г.
перец болгарский
1 шт.
зелень (резаная)
4-5 ст.ложки
соль
специи
чеснок (зубки)
3 шт.

Кораблики с фаршем
Говорят, так выглядит турецкая пицца. Никогда ее не видела и не ела. Очень хотелось попробовать. Результат порадовал — через несколько минут от такой пиццы остались только крошки * GIRL_BYE_CRY *

Приготовление:
ТЕСТО:
В молоке растворить мед, дрожжи, 3 ст.л. борошна. Поставить в теплое место на 20 минут. Далее добавить остальные составляющие. Вымесить тесто. Дать подойти в теплом месте 30 минут. Разделить на 4 части. Раскатать каждую в овал толщиной 1 см:

В каждом овале сделать с двух сторон надрезы:

Перекрестить образованы полоски на тесте, чтобы получился кораблик:

С помощью ножниц сделать по всей длине полосок с обеих сторон неглубокие надрезы:

Смазать кораблики томатной пастой (можно сделать из свежих помидоров)
Заполнить кораблики начинкой:

Поставить в теплое место на 10 минут. Смазать кораблик сверху яйцом. Выпекать 20 минут при 180 * С.
Для начинки:
Лук с перцем порезать и обжарить на масле. Фарш смешать с зеленью, специями, измельченным чесноком. Добавить фарш к луково-перечной масск и обжарить все 7 минут.



Кораблики с фаршем
Возможно, это не настоящая пидэ (турецкая пицца), я не знаю. Но очень вкусно!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кораблики с фаршем"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Таке оформлення — для мене корисне відкриття, +
avatar

Dama

+
0
виглядає апетитно. я б із задоволенням скуштував
avatar

stfalcon

+
0
Супер!!! І смачно і цікаво і красиво.
avatar

Masha

+
0
Спасибі!!!
avatar

Medunya

+
0
Безумно красиво и наверняка вкусно! Спасибо.
avatar

Lenvasbuk