Рецепты

Беляши

hala1974 (легна) Написать письмо

Рейтинг

+338.00

Рецепты пользователя (82)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

мука	1 кг
яйца куриные	3 шт.
молоко	250 мл
кефир	300 мл
дрожжи свежие	25 г.
соль	1 ст.ложка
масло растительное (для жарки)	0,5 л

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

мука	1 кг
яйца куриные	3 шт.
молоко	250 мл
кефир	300 мл
дрожжи свежие	25 г.
соль	1 ст.ложка
масло растительное (для жарки)	0,5 л

Приготовление:

В теплом молоке развести дрожжи и оставить на 10 минут.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, чтоб подошло.
Руками делаем тонкие беляши и жарим в горячем масле, готовые выкладаем на салфетку.
Можно разрезать и смазать сметаной с тертым сыром и зеленью.
Дети любят с нутеллой и пудрой.