Сливовый каравай

Любителям сливовой выпечки предлагаю очень вкусный пирог из самых доступных ингредиентов.

Приготовление

Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар.


Отдельно взбиваем яйца.


В сухую смесь постепенно добавляем взбитые яйца, масло и минеральную воду. Вымешиваем до получения однородной массы.


Форму застилаем пекарской бумагой или можно как я воспользоваться силиконовым ковриком (у меня прямоугольная форма 20 на 40, коврик в неё лёг идеально). Выливаем тесто и сверху выкладываем половинки слив слегка притапливая. У меня сливы и тёрн.


Разогреваем духовку 180-190 градусов и выпекаем до румяности 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверяем деревянной палочкой.


Готовый и остывший каравай посыпаем сахарной пудрой.


Приятного аппетита!!!!

Вернуться к началу рецепта "Сливовый каравай"