Мини-тарт с беконом и грибами

Мини-тарт с беконом и грибами

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто слоеное
300 г.
масло оливковое
20 г.
чеснок (зубки)
1 шт.
бекон
100 г.
грибы
400 г.
тимьян сушеный
20 г.
петрушка
1 пучок
сыр пармезан
50 г.
соль
перец черный молотый
яйца куриные
1 шт.

Мини-тарт с беконом и грибами

Приготовление
Духовку разогреть до 200℃.



Чеснок и грибы нарезать пластинками, бекон крупными ломтиками.



В разогретом масле на медленном огне пассеровать чеснок. Следите, чтоб чеснок оставался белым.



Добавить бекон и грибы. Обжарить на интенсивном огне 3-4 минуты.



Снять с плиты, добавить тимьян, петрушку и сыр. Посолить и поперчить.



Лист теста разрезать на квадраты (10*10 см). Надрезать тесто по периметру, отступив от края 1 см.



На середину квадрата выложить начинку. Края смазать слегка взбитым яйцом.
Выложить на противень. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Мини-тарт с беконом и грибами

Подавать горячими.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Мини-тарт с беконом и грибами"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
прикольно, мне бы в обед на работу такие
avatar

Scratch

+
0
Андрей, в обед надо нормально кушать. А это — перекус, баловство.
avatar

Glaros

+
0
Учитывая, что в последнее время, весь обед у меня составляет бутылка минералки по дороге куда-нибудь, то это было, как раз, было бы просто супер
avatar

Scratch