Манник с яблоком

Приготовление:

Кефир подогреть, добавить соду и соль на кончике ножа, перемешать, подождать пока сода погасится.
Прибавить сбитое яйцо, манку и сахар, перемешать.
Дать постоять 30-40 минут, чтобы манка набухла.

Яблоко очистить от кожи и середки. Порезать на кусочки. Прибавить в тесто + корица, перемешать.
Растопить масло, добавлять к тесту последним.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
Вылить тесто.

Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 градусах, к золотой корочке и приятному аромату.

Глазурь:
Все ингредиенты смешать в кастрюльке, поставить на маленький огонь и непрерывно помешивая растопить. Готово.
Готовому пирогу даты остыть и смазать глазурью, украсить по желанию.
Всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Манник с яблоком"