Фруктовый пирог «Экзотик»

Фруктовый пирог «Экзотик»
Ингредиенты
сахар
200 г.
кефир
150 г.
яйца куриные
4 шт.
сметана
4 ст.ложки
мука
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
арахис
бананы
1 шт.
яблоки
1 шт.
апельсины
1 шт.
ананас
1 шт.

М-м-м-м-ммм… Большой шикарный сочный пирог
Фруктовый пирог «Экзотик»

Приготовление:
3 яйца взбить с 150 г сахара, продолжая взбивать, добавить кефир, после всыпать разрыхлитель и муку, хорошо размешать и добавить цедру с апельсина (примерно пол столовой ложки), ещё раз вымесить до гладкости. Тесто должно быть по густоте как на оладьи.
Фруктовый пирог «Экзотик»
Фрукты почистить и порезать тонкими пластинами.

Приготовить заливку:
Взбить яйцо, сметану и 50 г сахара на большой скорости в кремообразную смесь. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в неё тесто, разровнять, поверх выложить фрукты,
Фруктовый пирог «Экзотик»
залить сметанной заливкой.
Фруктовый пирог «Экзотик»
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 50 (верх пирога должен быть румяным). Достать пирог из духовки, посыпать измельчённым арахисом, бока пирога смазать фруктовым сиропом и также украсить арахисом.
Приятного аппетита☺!

Вернуться к началу рецепта "Фруктовый пирог «Экзотик»"

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
вкусно!
avatar

OlenaU

+
0
спасибо, Лен
avatar

Al_raune

+
0
мабуть дуже мягкий і ніжний торт?
avatar

prostoKsjy

+
0
угу, мягенький, сладкий и ароматный-ароматный! фрукты под сметанной заливкой-это что-то!!))
avatar

Al_raune

+
0
Як хочеться все приготувати, але чоловік постить: немає кому їсти.
avatar

Lyuba

+
0
Люба, зато Вы теперь знаете, чем будете радовать мужа после того, как он отпостится
avatar

Al_raune

+
0
Красивий фруктовий рецепт
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

Al_raune

+
0
Смачний пиріг вийшов.
avatar

Masha