Ароматный сырно-сливовый пирог

Ароматный сырно-сливовый пирог
Ингредиенты
800 г.
200 г.
4 шт.
240 г.
140 г.
сахар (+1 ст.л. на обсыпку)
160 г.
2 ст.ложки
1 ч.ложка
щепотка
для обсыпки
Расчитанно на 8 порций
сливы
800 г.
творог
200 г.
яйца куриные
4 шт.
мука пшеничная
240 г.
йогурт
140 г.
сахар (+1 ст.л. на обсыпку)
160 г.
масло оливковое
2 ст.ложки
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
соль
щепотка
пудра сахарная
для обсыпки

Очень вкусный пирог из нежного сырного теста. Структура пирога получается слегка влажная, сливы придают небольшую кислинку. Рецепт из моей коллекции сливовых пирогов.

Приготовление:
Яйца взбить, добавить сахар и щепотку соли.
Ароматный сырно-сливовый пирог

Затем добавить йогурт и творожный сыр. Хорошо перемешать.

В эту массу просеять муку с разрыхлителем, влить оливковое масло и ещё раз перемешать.

Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто. Форму следует брать с высокими бортиками, так как пирог поднимается при выпечке и слива даёт сок.

Из слив вынуть косточки и разрезать сливы на 4 части. Выложить поверх теста мякотью вверх не вдавливая и посыпать столовой ложкой сахара.


Выпекать пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.


Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!!!

Вернуться к началу рецепта "Ароматный сырно-сливовый пирог"

Комментарии (18)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
він такий гарний, й собі кусочок захотілося.
avatar

Laran

+
0
Спасибо!Жаль что только виртуально могу угостить!
avatar

lakshmi

+
0
яке класне фотоооооооооо, теж захотілось кусочка пирога!
avatar

MaryanaK

+
0
Спасибо, только фото на самом деле не очень , пирог делала не раз, но повторно не фотографировала.
avatar

lakshmi

+
0
Какой классный пирог!!! даже не могла представить, что из обычных слив такая вкуснятина может получиться!
avatar

Tetianka

+
0
Ой Танюша, из слив такая выпечка вкуснючая! Я тут у себя ещё нашла рецептики и вот ещё раньше пирог выставляла cookorama.net/ru/blog/vypechka/slivovyj-karavaj.html
avatar

lakshmi

+
0
Пиріг і смачний і красивий!
avatar

Sellin

+
0
Спасибо Лесенька!
avatar

lakshmi

+
0
Как много слив! Я прям чувствую аромат пирога…
avatar

Aitara

+
0
avatar

lakshmi

+
+1
обожаю творожное тесто! классный пирог!
avatar

natapit

+
0
Натуль, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Вкусняшка!!!
avatar

Candy

+
0
Спасибо дорогая!
avatar

lakshmi

+
0
ооо, класний такий...і білі сливи (я їх найбільше люблю)))
avatar

Vizajust

+
0
Я тоже люблю белые сливы, они очень вкусные!
avatar

lakshmi

+
0
Смачно! Сливи з сиром гарно дружать!
avatar

Mariana

+
0
Да согласна!
avatar

lakshmi