Свекольный квас

Свекольный квас
Ингредиенты
свекла
1 кг
вода
хлеб ржаной

Это квас не для питья, а для борща. На Сочельник мы по традиции готовим борщ на свекольном квасе. Его надо готовить за 4-5 дней, поэтому уже поставила. Вкус борща на квасе очень хороший, а готовится он легко и просто.
Свекольный квас

Приготовление
Свеклу очистить и порезать ломтиками или колечками. Залить холодной водой. Сверху поставить ломоть ржаного хлеба. Накрыть марлей и держать в теплом месте. Для приготовления борща используется затем только квас, а свеклу надо будет сварить отдельно.

Свекольный квас
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Свекольный квас"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Леся, сьогодні одні цікавинки Чекаю на фото готового борщу
avatar

Masha

+
0
Маша, спасибі! готовий борщ буде на Святвечір. Заквашувала спеціально для цього
avatar

Medunya