Тыквенные бискотти с клюквой

Тыквенные бискотти с клюквой

Ингредиенты

Ингредиенты
400 г.
150 г.
0,5 стакана
2 шт.
1,5 ч.ложки
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
имбирь молотый (на кончике ножа)
1/3 стакана
Кроме того
1-2 ст.ложки
Расчитанно на 1 порция

Ингредиенты

Ингредиенты
мука пшеничная
400 г.
сахар
150 г.
пюре тыквенное
0,5 стакана
яйца куриные
2 шт.
разрыхлитель теста
1,5 ч.ложки
соль
корица молотая
1 ч.ложка
куркума молотая
0,5 ч.ложки
имбирь молотый (на кончике ножа)
орех мускатный молотый
клюква сушеная
1/3 стакана
Кроме того
молоко
1-2 ст.ложки

Очень люблю эти сухарики, рецептов очень много. Один из моих любимых с добавлением тыквенного пюре. У нас на сайте Леся ранее уже добавляла рецепт вкусного тыквенно-орехового бискотти, я готовлю по несколько иному.
Тыквенные бискотти с клюквой

Приготовление
— в глубокой миске смешать муку, соль, разрыхлитель, сахар и приправы.
— добавить тыквенное пюре и взбитые яйца.
— замесить крутое липкое тесто, добавить клюкву (по желанию можно добавить орехи), распределить по тесту.
Разделить на 2-3 равные части.
  — готовое тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и сформировать продолговатые батоны, перенести их на противень, предварительно устланый бумагой для выпечки, немного придавить и смазать молоком:

— выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки (примерно 40-45 мин.). Печенье полностью остудить. Острым ножом нарезать бискотти толщиной около 1,5-2 см.
— отправить обратно в духовку и подсушить при 180℃ по 10 минут с двух сторон.
Если получится не съесть все и сразу, хранить бискотти можно долго в банке с плотной крышкой.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Тыквенные бискотти с клюквой"

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Катю, смакота
avatar

Koenigin

+
0
так, вони смачненькі)
avatar

gutka

+
0
Яка краса!!! Смакота❤
avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Які сонечка, Катю ти молодець
avatar

Laila

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Як красиво
avatar

Medunya

+
0
це все осінь)
avatar

gutka

+
0
У мене якраз гарбузи багато, буду сьогодні готувати за вашим рецептом
avatar

Muroslava

+
0
сподіваюсь Вам сподобається)
avatar

gutka

+
0
Красиво та смачно!
avatar

Mandarynka

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Які ж вони сонячні та апетитні. Беру в закладки.
avatar

oksanochka86

+
0
рекомендую приготувати)
avatar

gutka

+
0
чудове печиво у гарбузовий сезон
avatar

Babusja

+
0
Дякую, саме вчора приготувала порцію, кинула ще жменю горішків)))
avatar

gutka

+
0
avatar

gutka