Мягкое печенье с бананом и творогом

Мягкое печенье с бананом и творогом

Ингредиенты

1 стакан
150 г.
1 шт.
2 ст.ложки
2,5 ст.ложки
50 г.
50 г.
1 ч.ложка

Ингредиенты

хлопья овсяные
1 стакан
творог
150 г.
бананы
1 шт.
мука
2 ст.ложки
мед
2,5 ст.ложки
масло сливочное
50 г.
шоколад
50 г.
сметана
1 ч.ложка

Мягкое печенье с бананом и творогом
Мягкое, вкусное, полезное печенье для всей семьи!

Приготовление
Очищаем банан, ломаем его на кусочки и помещаем в блендер, туда же добавляем творог и измельчаем до однородного состояния.

К бананово-творожной массе добавляем муку и овсяные хлопья, измельченные с помощью блендера до состояния муки, мед и растопленное масло.

Из этих продуктов замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

Смоченными в воде руками (так как тесто очень липкое) формируем лепешечки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке при температуре 180 гр. 25 минут.

Можно приготовить карамельные овсяные хлопья, для этого хлопья поджариваем на сухой сковороде, затем добавляем масло и мед, поджариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая. Готовое печенье обмакиваем в шоколад, растопленный на водяной бане бане, а сверху посыпаем карамелизированными хлопьями.
Мягкое печенье с бананом и творогом

Вернуться к началу рецепта "Мягкое печенье с бананом и творогом"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Интересное сочетание...
avatar

Lyuba

+
0
Получается очень вкусное печенье!
avatar

Ellisa

+
0
Люблю банан в выпечке. Аппетитные фото!
avatar

Glaros

+
0
Потрясающее печенье!
avatar

lakshmi