Печенье прабабушки Эгинэ

Печенье прабабушки Эгинэ

Ингредиенты

4 шт.
1 стакан
масло сливочное (топленое)
4 ст.ложки
4 ст.ложки
1,5 стакана
1,5 стакана
1/2 ч.ложки
10 г.

Ингредиенты

яйца куриные
4 шт.
сахар
1 стакан
масло сливочное (топленое)
4 ст.ложки
сметана
4 ст.ложки
мука
1,5 стакана
крахмал кукурузный
1,5 стакана
сода пищевая
1/2 ч.ложки
сахар ванильный
10 г.
соль

Печенье прабабушки Эгинэ

Приготовление
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью добела. Добавить сметану, подогретое топленое масло и еще раз взбить. Муку просеять вместе с содой и крахмалом в миску. Перемешать, добавить яичную смесь и замесить густое тесто. 2 противня застелить промасленной бумагой для выпечки и выложить на нее тесто чайной ложкой на расстоянии минимум 3 см друг от друга: печенья увеличиваются в объеме. Выпекать в разогретой до 180°С духовке, пока печенье не зарумяниться, около 10 минут. Остудить и подавать.

Вернуться к началу рецепта "Печенье прабабушки Эгинэ"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Прабабця знала толк в печеньках
avatar

Medunya

+
0
Еще как знала Печенье бесподобное!
avatar

porosolka

+
0
Вкусно и просто!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka