Осеннее печенье

Тыква- универсальный овощ! Из тыквы готовят всевозможные супы, запеканки, и даже печенье. Тыквенное печенье получается вкусным и насыщающим, содержит мало жира. А цвет какой! Загляденье!

Приготовление:

Это печенье очень просто в приготовлении. Тыкву запечь в духовке 15 мин. при 170℃. Шкурку отрезать, а мякоть измельчить блендером до состояния пюре.


Размягченное сливочное масло взбить с куриным яйцом до однородной массы.


Добавить тыквенное пюре и тщательно перемешать.


В подготовленную массу добавить сахар и ваниль.


Далее добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Все тщательно перемешиваем. Тесто как густая сметана.



С помощью кондитерского шприца выкладываем печенье на противень (можно сделать и с помощью столовой ложки).


Выпекаем 12-15 мин. при 190℃. Ориентируйтесь по своей духовке!


Как видите, все очень и очень просто!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Осеннее печенье"