Арабское печенье "Сладкий плен"

Арабское печенье "Сладкий плен"
Ингредиенты
450-480 г.
200 г.
200 мл
70 г.
орехи (микс)
120 г.
0.5 ч.ложки
для посыпки
3 ст.ложки
Расчитанно на 40 порций
мука пшеничная
450-480 г.
масло сливочное
200 г.
сок апельсина
200 мл
финики
70 г.
орехи (микс)
120 г.
корица молотая
0.5 ч.ложки
пудра сахарная
для посыпки
сахар
3 ст.ложки

Вкусное арабское печенье с финиково-ореховой ноткой. Хотела добавить его в блог национальной кухни, но не обнаружила раздела ни арабской, ни восточной кухни.Поэтому пока будет в блоге «Выпечка». Печенье хрустящее и отлично подходит к чаю. Также его можно испечь на Рождество в качестве подарков.

Приготовление:
К муке добавить растопленное сливочное масло 3/4 стакана. Вымесить тесто.
Арабское печенье «Сладкий плен»

Постепенно добавить апельсиновый сок, который придаст печенью неповторимый цитрусовый аромат. Должно получиться нежное, не липнущее к рукам тесто.


Нарезать мелко финики.


Измельчить орехи так, чтоб оставались крупные кусочки, добавить финики, корицу, растопленное масло (1.5 ст.л.) и сахар. Хорошо перемешать.


Из теста сформировать шарики размером с крупный грецкий орех, немного приплюснуть и выложить в середину 1 ч.л. начинки. Защипнуть.


Застелить противень пергаментом, выложить шарики. Разогреть духовку и выпекать шарики 30 минут при 200 градусах.


Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Арабское печенье "Сладкий плен""

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Печенье чудесное! Название такое привлекательно-притяжательное
avatar

gutka

+
0
Спасибо Катюша!Меня название и привлекло, захотелось попробовать!
avatar

lakshmi

+
0
З таким печивом справді можна взяти будь-кого в солодкий полон! Анжела, а що там ще за солодощі такі збоку в коробочці? Пише по турецьки чи по-єгипетськи?
avatar

Medunya

+
0
Спасибо Леся!В коробочке было египетское печенье разной формы, обсыпанное кунжутом, когда-то себе и друзьям привозили на презенты.
avatar

lakshmi

+
0
шикарна пиченька
avatar

tori

+
0
вкусное печенье, необычное!
avatar

Tetianka

+
0
Вика, Танюша — спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Гарне печиво, начинка з фінікавми заінтригувала, повинно бути смачно
avatar

Sellin

+
0
справжні східні ласощіі фото в такому ж стилі — гарно.
avatar

Laran

+
0
Спасибо мои хорошие!
avatar

lakshmi

+
+1
Я готова, сама сдаться в плен, если меня будут кормить таким печеньем
avatar

Candy

+
0
Угощайся дорогая!
avatar

lakshmi