Свекольно-баклажановый гарнир

Свекольно-баклажановый гарнир
Ингредиенты
2 шт.
свекла (крупная)
1 шт.
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки
Расчитанно на 3 порции
баклажаны
2 шт.
свекла (крупная)
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
для жарки

Свекольно-баклажановый гарнир
В прошлом году впервые попробовала совместить баклажаны со свеклой с подачи Людмилы beautiful woman.Теперь периодически готовлю такой гарнир.Готовится просто, получается очень вкусно!
Свеклу натереть на тёрке, баклажаны и лук нарезать кубиками.Обжарить в сковороде на растительном масле около 20-ти минут.

Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.За пару минут до готовности выдавить чеснок, накрыть сковороду крышкой на несколько минут.

Блюдо может быть как гарниром так и тёплым салатом.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Свекольно-баклажановый гарнир"

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Цікавий салат, Анжела. Дочекаюсь баклажанової пори і приготую
avatar

Sellin

+
0
Конечно Леся, готовь на здоровье!А я немного запаслась баклажанами, наморозила, теперь вот наслаждаюсь
avatar

lakshmi

+
0
цікаво скіуштувати таке поєднання
avatar

Vizajust

+
0
Пробуйте, это очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
Очень вкусно и оригинально!!! Как Вы думаете, с кабачками пойдет? В холодильнике есть свекла, кабачки, а вот баклажан нет…
avatar

basyanya

+
0
Конечно с кабачками пойдёт!!! Просто это будет уже другое блюдо и другой вкус, но тоже будет вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
Анжела, интересное сочетание. Свеклу с баклажаном Заинтриговала.
avatar

Glaros

+
0
Ларочка, будет возможность, попробуй!
avatar

lakshmi

+
0
Обязательно!
avatar

Glaros