Рецепты

Оладьи из брокколи и овсяных хлопьев

Переводы рецепта

gutka (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+5836.00

Рецепты пользователя (488)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты


капуста брокколи	300 г.
хлопья овсяные	1/3 стакана
яйца куриные	2 шт.
лук репчатый	1 шт.
сыр фета	40-50 г.


масло растительное (для жарки)

Приготовление

Для начала нужно залить овсяные хлопья кипятком и оставить, пусть остынут.

Брокколи разобрать на соцветия, вымыть. Воду вскипятить, посолить, добавить еще ложку-две сока лимона и отварить соцветия капусты в течение 5-6 минут.
Далее отваренную капусту измельчить вместе с луком, лучше всего с помощью кухонного комбайна.
В глубокой миске смешать брокколи с луком, овсяные хлопья и яйца. Хорошо все перемешать и добавить кубики феты (поскольку сыр соленый, солить блюдо не желательно). Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле.
Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита)