400 г. | |
перец болгарский (красный)
|
200 г. |
чеснок (зубок)
|
2-4 шт. |
1-2 ст.ложки | |
1/2 ст.ложки | |
капуста белокочанная |
400 г. |
перец болгарский (красный) |
200 г. |
чеснок (зубок) |
2-4 шт. |
соль |
|
масло оливковое |
1-2 ст.ложки |
уксус винный |
1/2 ст.ложки |
петрушка |
|
Нашинковать капусту. Посолить и немного отжать.
Перец нарезать тонкой соломкой, чеснок — пластинками.
В миске смешать все ингредиенты, заправить маслом и уксусом.
Посыпать салат измельченной зеленью петрушки.
Готово…
Terry
Medunya