100 г. | |
100 г. | |
100 г. | |
0.5 шт. | |
1 шт. | |
чеснок (зубок)
|
1 шт. |
2 ст.ложки | |
0.5 шт. | |
1 ч.ложка | |
Расчитанно на 4 порции |
капуста квашенная |
100 г. |
грибы маринованные |
100 г. |
ветчина |
100 г. |
лук репчатый красный |
0.5 шт. |
яблоки |
1 шт. |
чеснок (зубок) |
1 шт. |
масло растительное |
2 ст.ложки |
лимоны |
0.5 шт. |
сахар |
1 ч.ложка |
петрушка |
|
перец белый молотый |
|
соль |
|
Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!
Способ приготовления:
Квашенную капусту промыть, отжать. Маринованные грибы порезать соломкой, если крупные, если мелкие, то можно оставить целые. У меня были маринованные маслята, которые готовила сама.
Ветчину нарезать соломкой, лук тоненько четверть кольцами.
Яблоко очистить от кожицы и семян ( одну четвертинку оставить для украшения), порезать пластинками и немного полить соком лимона, что бы не потемнели. Виноград оборвать с кисточки.
Для заправки смешать лимонный сок с растительным маслом, сахаром, перцем, солью по вкусу, и измельченным зубчиком чеснока.
Смешать все ингредиенты салата, полить заправкой. При подаче украсить листиками базилика и петрушки. Приятного аппетита!
Sellin
Mila
Glaros
Mila
Medunya
Mila
Dzyga
Mila
MariaS
Mila
Mariana
Mila
kvitochka07
Mila