Салат из тыквы с моцареллой

Салат из тыквы с моцареллой

Ингредиенты

Ингредиенты

тыква
300 г.
сыр моцарелла
100 г.
перец болгарский
0.5 шт.
томаты черри
10 шт.
семена подсолнечника
2 ст.ложки
масло оливковое
4 ст.ложки
специи
сок лимона
1 ст.ложка
кориандр молотый
0.3 ч.ложки
соль
салат айсберг
0.5 пучка
перец душистый молотый

Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. Как оказалось, это очень вкусно, нам понравилось! Попробуйте и Вы!
Способ приготовления:

Тыкву порезать кубиками и поджарить на оливковом масле (2 ст.ложки) до румяной корочки, посыпать приправой «Итальянские травки». Выложить тыкву на тарелку и охладить. Очищенные семечки подсолнечника поджарить на сухой сковородке.

Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло (2 ст.ложки), кориандр, соль, молотый душистый перец по вкусу.

На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный соломкой болгарский перец, тыкву, разрезанные пополам помидорами черри, кусочки моцареллы. Полить салат заправкой и посыпать семечками и можно подавать. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат из тыквы с моцареллой"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ммммм, цікавий салат, а особливо подобається що з насінням, ним я посипаю собі чи не всі салати — це так смачно
avatar

gutka

+
0
замечательный салат! кстати 2013 год Змеи, советуют обязательно встречать с блюдами, в которые входит тыква!
avatar

natapit

+
0
Учту, и обязательно приготовлю на Новый год что нибудь с тыквой, тем более что очень любим ее!Спасибо, Наташа!
avatar

Mila

+
0
Буду и я это иметь ввиду!Тыкву люблю, поэтому придумаю на праздник что-то новенькое с ней
avatar

lakshmi

+
0
Дякую, Катерина!Насіння дуже смакує до гарбуза та взагалі до салатів!
avatar

Mila

+
0
Чудовий салат І з моїм улюбленим смачнезним гарбузом Насіння чудово збагачує цей салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!Я теж стала постійним покупцем гарбузів на базарі!
avatar

Mila

+
0
Салатів з гарбузом все більше і більше… Супер салат, Міла
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Отличный салатик Людочка!!!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Анжелика!
avatar

Mila