Отбивные по-восточному

Отбивные по-восточному

Ингредиенты

свинина (вырезка, шея)
1.0 кг
0.5 стакана
2 ст.ложки
имбирь (натереть)
1 ст.ложка
2 ст.ложки
чеснок молодой (головка)
1 шт.
1 ст.ложка
2 ст.ложки
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

свинина (вырезка, шея)
1.0 кг
сок апельсина
0.5 стакана
соус соевый
2 ст.ложки
имбирь (натереть)
1 ст.ложка
цедра апельсина
2 ст.ложки
чеснок молодой (головка)
1 шт.
аджика
1 ст.ложка
масло оливковое
2 ст.ложки
соль
перец черный молотый

Отбивные по-восточному
Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекомендую приготовить!

Способ приготовления:

Свинину разрезать на отбивные толщиной 1.5см.

Для маринада: апельсины помыть, обсушить. Натереть цедру, не затрагивая белую часть, отжать из апельсина сок. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, цедру апельсина, измельченный чеснок, аджику, соль и перец по вкусу.

Залить маринадом отбивные и оставить мариноваться на 2 часа или на ночь.

Решетку для гриля смазать растительным маслом, выложить отбивные. Жарить на мангале или на сковородке-гриль с двух сторон по 5-6 минут.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Отбивные по-восточному"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ммм… яке апетитне м«ясце!
avatar

Vizajust

+
0
Дякую! Смачно!
avatar

Mila

+
0
Рум'яна, пряна, смачна відбивна
avatar

Sellin

+
0
Так, вона така!Дякую!
avatar

Mila

+
0
Ого, яка смакота Це має бути дуже ароматно
avatar

Medunya

+
0
Так, дуже смачно та ароматно!Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Ты вижу также оценила приправки.Я тоже отдаю им предпочтение)А отбивнушечка-румяная и вкусняшечка!!! М-м-м-м!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо, Света! Мне очень эти приправы нравятся, хорошо подобраная смесь специй!
avatar

Mila