Фарш: | |
300 г. | |
1 шт. | |
1 ст.ложка | |
Тесто картофельное: | |
850 г. | |
1 шт. | |
1 стакан | |
Соус грибной: | |
100 г. | |
1-1,2 л | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
200 мл | |
350-400 г. | |
Фарш: | |
фарш мясной |
300 г. |
лук репчатый |
1 шт. |
соль |
|
специи |
|
масло оливковое |
1 ст.ложка |
Тесто картофельное: | |
пюре картофельное |
850 г. |
яйца куриные |
1 шт. |
мука |
1 стакан |
орех мускатный молотый |
|
соль |
|
Соус грибной: | |
грибы сушеные |
100 г. |
бульон |
1-1,2 л |
мука |
2 ст.ложки |
масло сливочное |
2 ст.ложки |
сливки |
200 мл |
шампиньоны |
350-400 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
Хочу сегодня вас угостить вкусными картофельными оладушками с мясным фаршем. Начинку, конечно, можно заменить на любую по вашему вкусу, например на грибную.
Вернуться к началу рецепта "Оладьи картофельные с начинкой под грибным соусом"
Lenvasbuk