Горшочки с мясом свинины

Горшочки с мясом свинины

Ингредиенты

10 шт.
2 шт.
2 шт.
600 г.
3 шт.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

картофель
10 шт.
морковь
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
свинина
600 г.
редька
3 шт.
зелень
специи
соль
тесто

Приготовление

Готовлю горшочки с мясом свинины.
Первым делом у меня было заготовлено тесто, которое всё это время отдыхало: 400 мл молока, 3 яйца, соль, сах. песок, разрыхлитель, муки сколько возьмёт, руки смазываем маслом, чтоб не прилипало тесто, такая консистенция.

Первый слой: картошка, морковка кубиком, мясо.
Затем у нас идёт приправа и зелень.
Лук кубиками, картошка, верхний слой редька.
Солим и наливаем чуть выше середины горшка кипяточка.
Тесто делим на равные части и руками растягиваем лепёшку, по середине делаем дырку.
Ставлю в духовку на 220 градусов минут на 45.
Готово!
Вскрываем нашу крышку!
Перемешиваем содержимое горшочка и ммммм…
Поверьте, хлеба не надо!

Горшочки с мясом свинины



Горшочки с мясом свинины

Вернуться к началу рецепта "Горшочки с мясом свинины"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже смачно.
avatar

Masha

+
0
Вкусненько!!!)
avatar

Eliaa

+
0
Неплохо.
Только рекомендую в другой раз не заливать в горшочек сам кипяток а развести им ( или лучше бульоном) несколько ложек сметаны с ложкой муки, кусочком сл. масла и залить этой смесью,
также в каждый горшочек надо положить по веточке петрушки и укропа, зубчик чеснока, лавровый листик и 4- 6 горошин перца.
avatar

Kagor

+
0
Спасибо… но это уже другой рецепт…
avatar

Eliaa

+
0
Почему другой?
Это просто класика приготовления даного блюда.
avatar

Kagor

+
0
Да нет… заменяя хоть одну из специй вы получите совершенно другой рецепт....)
А классика она многолика…
avatar

Eliaa

+
0
КрасотиЩА… просто супер… а как сытно…
avatar

Lenvasbuk