Прямой эфир
Рецепты
Горшочки с мясом свинины
Ингредиенты
Приготовление
Готовлю горшочки с мясом свинины.
Первым делом у меня было заготовлено тесто, которое всё это время отдыхало: 400 мл молока, 3 яйца, соль, сах. песок, разрыхлитель, муки сколько возьмёт, руки смазываем маслом, чтоб не прилипало тесто, такая консистенция.
Первый слой: картошка, морковка кубиком, мясо.
Затем у нас идёт приправа и зелень.
Лук кубиками, картошка, верхний слой редька.
Солим и наливаем чуть выше середины горшка кипяточка.
Тесто делим на равные части и руками растягиваем лепёшку, по середине делаем дырку.
Ставлю в духовку на 220 градусов минут на 45.
Готово!
Вскрываем нашу крышку!
Перемешиваем содержимое горшочка и ммммм…
Поверьте, хлеба не надо!
- 1553
- 26 декабря 2010, 19:09
- Мне нравится
- В избранное
Похожие рецепты
Masha
Eliaa
Только рекомендую в другой раз не заливать в горшочек сам кипяток а развести им ( или лучше бульоном) несколько ложек сметаны с ложкой муки, кусочком сл. масла и залить этой смесью,
также в каждый горшочек надо положить по веточке петрушки и укропа, зубчик чеснока, лавровый листик и 4- 6 горошин перца.
Kagor
Eliaa
Это просто класика приготовления даного блюда.
Kagor
А классика она многолика…
Eliaa
Lenvasbuk