Рецепты

Ароматные паровые котлеты

Переводы рецепта

Ester (Ksenia) Написать письмо

Рейтинг

+2090.00

Рецепты пользователя (164)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для пароварки

Ингредиенты

фарш куриный	250 г.
фарш говяжий	250 г.
лук репчатый (небольшая)	1 шт.
булочки (кусочек)	1 шт.
чеснок (зубчик)	1 шт.
сливки	50 г.
яйца куриные	1 шт.
перец черный молотый
соль

Приготовим вкусненькое, ароматные паровые котлеты для нашей детворы.

приготовление

Вот что нам нужно:

Помоем веточку смородины и зелень, это будет нам для украшения.)

Ароматные паровые котлеты

Лук почистим, мелко порежем или потрем на терке (здесь как кому нравится). Булочку залить сливками. Соединим фарш из курицы с говяжьим.
Добавим лук, выжатый чеснок, яйцо, булочку, посолим и добавим перчика. Хорошенько все вымешиваем.

Формируем котлеты смачивая руки водой, чтобы котлеты выходили красивые и фарш не прилипал к рукам.

Выкладываем в пароварку и включаем ее. Готовить котлеты будем 35-40 мин.

Котлеты хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей и зеленью.

Особенно подходит руккола и смородина. Сладковатый и мягкий вкус мяса и легкая терпкость рукколы плюс кислинка красной смородины хорошо гармонируют.
Приятного аппетита!!!