Салат «Сомбреро»

Салат «Сомбреро»

Ингредиенты

Ингредиенты

ветчина
350 г.
перец болгарский
150 г.
лук репчатый
1 шт.
кукуруза консервированная
100 г.
горошек консервированный
100 г.
салат айсберг (стебель)
1 шт.
уксус
1 ст.ложка
соль
масло растительное
4 ст.ложки
перец черный молотый

Что такое «сомбреро», все отлично представляют. Но попытки разобраться в истории этой популярной на весь мир шляпы привели к некоторым затруднениям. Оказывается, предмет, который в нашем понимании имеет четкую ассоциативную связь с Мексикой, на самом деле имеет испанские корни.Происхождение слова «sombrero» однозначно испанское – в переводе корень этого слова «sombra» означает «тень». Причем в Испании словом «сомбреро» называют любую широкополую шляпу. Классическое сомбреро можно описать так – это шляпа с высокой тульей и очень широкими полями, отбрасывающими тень на голову, шею и плечи владельца и немного вывернутыми наружу (но не обязательно), а также с лентой или шнурком, завязывающейся под подбородком.Сомбреро могут быть очень разными. Общее для всех настоящих сомбреро – это ручное изготовление. Бедняки и крестьяне плели их из соломы, а более знатные граждане носили сомбреро из фетра, войлока и бархата, богато украшенные вышивкой. Цвета, узоры и виды декора используются абсолютно разные. Верх тульи сомбреро может быть как плоским, так и слегка заостренно-вытянутым. Моделей сомбреро несколько – это связано с особенностями регионов и традициями народов, которые сделали эту шляпу своим национальным символом.

Салат «Сомбреро»

Приготовление:

1. Консервированный желтый сладкий перец откинуть на дуршлаг до стекания рассола, а затем нарезать.

2. Консервированные горошек и кукурузу откинуть на сито и дать стечь.
3. Луковицу очистить и разрезать на 8 частей.

4. Ветчину порезать небольшими кубиками и добавить к сладкому перцу, кукурузе и горошку.


5. Петрушку вымыть и просушить, отобрав несколько листиков для украшения, остальные мелко иссечь.
6. Перемешать все компоненты салата.
7. Растительное масло с уксусом, черным перцем и сольем тщательно смешать и заправить салат.
8. Блюдо украсить листьями салата.

Вернуться к началу рецепта "Салат «Сомбреро»"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
смачний склад в хрусткому листочку ммммммммм
avatar

gutka

+
0
Смачно і гарний оригінальний прапорець
avatar

Sellin

+
0
Лист салату нагадує самбреро з загнутими краями!
avatar

Mila

+
0
Гарненький салат Світлана, де ти покрокові згубила?В умовах конкурсу, здається, особливо було наголошено про кроки в конкурсному рецепті.
avatar

Medunya

+
0
О, Бог мой!!! Я забыла пофоткать!!! Сегодня сделаем снова))))
avatar

kvitochka07

+
0
Фото прикрепила, но как то не очень хорошо получилось, поэтому снимаю этот рецепт с конкурса-приготовлю что-то другое, пускай все будет по-честному)))
avatar

kvitochka07

+
0
А флажок то какой оригинальный!
avatar

lakshmi

+
0
Зеленое сомбреро! класс!
и флажок оригинальный!
avatar

Tetianka

+
0
да, листочок так апетитно виглядає!!! салат
avatar

Vizajust

+
0
вкуснечко
avatar

julinka05

+
0
таке гарне фото й салат смачний і історія цікава.
avatar

Laran

+
0
Спасибо девченки!!!
avatar

kvitochka07

+
0
avatar

Candy