Мятное мороженое

Мятное мороженое

Ингредиенты

вершки (густые базарные)
250 мл
250 мл
молоко (жирное)
150 мл
3 шт.
водка (хорошего качества)
1 ч.ложка
чай матча (опционно)
1/2 ч.ложки
Расчитанно на 3 порции

Ингредиенты

вершки (густые базарные)
250 мл
молоко згущене
250 мл
молоко (жирное)
150 мл
мята
3 шт.
водка (хорошего качества)
1 ч.ложка
чай матча (опционно)
1/2 ч.ложки

Мятное мороженое
В такую жару — просто незабываемо освежающее мороженое.

Приготовление
Молоко вскипятить. Бросить измельченные листики мяты. Дать остыть. Процедить.
Смешать сгущенное молоко, мятное молоко, сливки, водку.
М«ятне морозиво
Добавить чай матча.
М«ятне морозиво
Все хорошенько взбить блендером до однородной массы. Поставить в морозилку. Через час еще раз взбить блендером и оставить в морозилке на 2 часа.
Мороженое — чрезвычайное. С меленькими почти незаметным кристаллом. Нежное и шелковистые.
М«ятне морозиво
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мятное мороженое"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже!!!
avatar

Glaros

+
0
avatar

Medunya

+
0
Смакота! Дуже актуально в таку спеку!
avatar

Mila

+
0
Не те слово! Харчуємось переважно морозивом, ягодами і напоями
avatar

Medunya

+
0
дуже класний рецепт! дякую за ідею!тільки хочу запитати чи зі згущеним молоком не занадто жирне?
avatar

aliono4ka1984

+
0
дуже класний рецепт! я, чесно кажучи, дуже полюбляю ваш блог! дякую за ідею!але хочу запитати чи зі згущеним молоком не занадто жирне морозиво виходить?
avatar

aliono4ka1984

+
0
Морозиво виходить насправді «жирним», але завдяки вершкам. Їх можна замінити на рідкі вершки меншої жирності, але тоді морозиво не буде настільки шовковистим.
avatar

Medunya

+
0
ну добре!!! вмовила, раз на місяць можнаа мої будуть плюскати як ненормальні і казати: зроби ще! дякую ще раз!
avatar

aliono4ka1984

+
0
avatar

Medunya

+
0
рецепт интересный, но вот чего не могу понять — а зачем здесь нужна водка?
avatar

Ladusik

+
0
горілка для того, щоб рідина (вода) не кристалізувалась!
avatar

aliono4ka1984

+
0
Це так. А якщо додати якийсь лікер чи коньяк — то ще й для додаткових смакових ноток
avatar

Medunya

+
0
Супер рецепт! Але не можу знайти цей преславутий чай матча!
avatar

Konffetka

+
0
Мені прислала інтернетподруга. Але його легко можна замовити в інтернетмагазині.
avatar

Medunya