Аливенци (аливанка)

Аливенци (аливанка)
Ингредиенты
творог
500 г.
сметана
6 ст.ложек
масло сливочное
60 г.
яйца куриные
6 шт.
крахмал картофельный
2 ст.ложки
мука пшеничная
2 ст.ложки
масло растительное
2 ч.ложки
сухари панировочные
соль

Очень вкусная творожная запеканка.
Можно есть как в холодном, так и в горячем виде.
К сожалению рассказать историю возникновения этого блюда не могу — вики и гугл молчат. Но могу сказать точно, что эта запеканка надолго прописалась у меня дома.

Аливенци (аливанка)

Приготовление:
Творог смешать со сливочным маслом, солью и сметаной, протереть сквозь сито и добавить желтки.
Просеянную муку, крахмал и взбитые белки осторожно смешать с творогом.
Форму смазать сливочным маслом, дно и стенки посыпать панировочными сухарями, влить немного масла, чтобы творожная масса легко отделялась от формы.
Выпекать в духовке при 180 гр. течение 30 мин. Затем еще 15 мин. при температуре 200 гр.

Отдельно подать сметану.

В 100 г 267 ккал.

Вернуться к началу рецепта "Аливенци (аливанка)"

Комментарии (16)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже апетитно виглядає! Думаю, що смачненька запіканка. Треба буде приготувати.
avatar

Lyuba

+
0
Дякую!

Раджу. Дуже смачно!
avatar

SpirtOlya

+
0
На жаль розповісти історію виникнення цієї страви не можу
А це тоді звідкіля...У 100 г 267 ккал?
Alivenci — запіканка із бринзи (румунська кухня).
avatar

Kagor

+
0
Не бачу зв язку.....
avatar

SpirtOlya

+
0
avatar

Kagor

+
0
це я

avatar

SpirtOlya

+
-1
подвійний агент?
avatar

Kagor

+
-1
шось тіпа того...
avatar

SpirtOlya

+
-1
ну ну
Мєдвєдєв ще не приїздив?
avatar

Kagor

+
0
а повинен був?
avatar

SpirtOlya

+
0
Чули чим закінчився його візит до штатів
avatar

Kagor

+
0
тв не дивлюся, політикою не цікавлюся… тим більше — зовнішньою..)

і чим?
avatar

SpirtOlya

+
0
ну ти й флуд розвів тут
avatar

stfalcon

+
0
є особисті повідомлення. там і обговорюйте такі речі
avatar

stfalcon

+
0
Красива вийшла запіканка.
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

SpirtOlya