Рецепты

Пляцок "Пани Каблучкова"

Переводы рецепта

marisha (marisha (Марина)) Написать письмо

Рейтинг

+375.00

Рецепты пользователя (56)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

маргарин	250 г.
желтки яичные	5 шт.
сахар	320 г.
разрыхлитель теста	1 ст.ложка
сметана	4 ст.ложки
мука	3 ст.ложки
варенье
белки яичные	5 шт.
кисель	1 шт.
мак
изюм
орехи
яйца куриные	1 шт.
крахмал	1 ст.ложка
молоко сгущенное	400 г.
масло сливочное	300 г.

Пляцок «Пани Каблучкова»

Приготовление

Замесить тесто липнущее к рукам.

Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой разровнять равномерно. Смазать очень тонко любым негустым кислым вареньем.

5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части.

Выложить взбитый белок на варенье.

На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи

Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, масла.

Так выпечь два коржа. Где-то по 40 минут при 180 градус.

Крем: банка сгущенки взбить с 300г. сливочного масла.
Коржи перемазать кремом и сложить начинками вовнутрь.

Вернуться к началу рецепта "Пляцок "Пани Каблучкова""