К Рождеству у нас всегда готовятся целым семейством, каждый имеет свою работу или в хате, или на кухне. Так, чтобы с первой зарей сесть всем семейством к столу на Святой Ужин.
Некоторые кушанья на Рождественском столе у нас традиционные — я их с детства помню:
- Борщ квасной с ушками.
- Кутья пшеничная.
- Пышки с маком и ружей.
- Узвар (не попал в кадр).
- Вареники с картофелем.
- Вареники с капустой.
А также:
- Рыбные кушанья (стейк из масляной, селедка).
- Маринованные баклажаны в аджике.
- Ікра баклажанная.
- Картофель с грибной зажаркой.
- Фасоль с грибами.
- Кислая капуста, тушеная с грибами.
- Маринованные перцы.
- Маринованные грибы (тоже в общий кадр не вошли, но изложу отдельным постом).
- Соленые огурцы.
- Простой салат с кальмарами.
- И на десерт какао-ореховые кексы на апельсиновом соке… к фото вообще не дожили.
А после ужина все пели колядки и хором и по одиночки, и даже наш маленький Саша имел свою собственную, написанную для него бабушкой колядку:
Коляд, коляд, коляда,
у віконце загляда
У Різдвяну темну нічку
Запали на радість свічку…
У Різдвяну темну нічку
Запали на радість свічку...
П. С.: вот не прошло и двух недель как нашла наконец карточку с рождественскими фото
Вернуться к началу рецепта "Наш Рождественский стол"
А міні-колядочку собі запишу, маю похресника, якому 3 рочки.
Треба його навчити
mikroba
Я вже їх страшенно давно не їла. Треба буде виправити ситуацію.
mikroba
retgdwer_a
retgdwer_a
Обожнюю українські традиції.
Dana
retgdwer_a
stfalcon
retgdwer_a
Lyuba
retgdwer_a
Dana
mikroba
prostoKsjy
retgdwer_a
Masha
retgdwer_a
Evgenia
А что вы готовите в сам праздник Рождества, когда и студень можно и гуся запеченого и колбасу?
go_2894905749