Рецепты

Кексики

Переводы рецепта

yanka-niamka Написать письмо

Рейтинг

+13.00

Рецепты пользователя (8)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сметана	200 г.
мука	300 г.
сахар	150 г.
сода пищевая	0,3 ч.ложки
яйца куриные	3 шт.
ягоды

Кексики
Нашла в холодильнике сметану и решила испечь кексы. Для разнообразности сделала их с ягодами. Получаются очень мягкие, воздушные, прямо тают во рту.

Приготовление

Сначала яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.

В получившуюся массу кладём сметану и размешиваем.

Муку вместе с содой вводим в эту массу. Тщательно перемешиваем.

Ягоды я брала мороженые. Только нужно разморозить. Но в сезон лучше использовать свежие.

В тесто положить ягоды и перемешать очень аккуратно, чтобы не повредить нежный фрукт. Вылаживать в формочки, смазаные маслом, на две трети. Выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Сверху я полила помадкой для красоты. Приятного аппетита!